Autor: Dominika Zębala

0

Daktylove

Wiecie jaki jest najważniejszy, najpopularniejszy, najsmaczniejszy i zarazem najstarszy owoc Bliskiego Wschodu? Otóż jest to oczywiście daktyl! Jeżeli znacie jego smak, na pewno uwielbiacie daktyle tak jak my. Jeżeli próbowaliście i jednak nie przypadły...

0

Tryktrak, czyli bliskowschodni hazard

Gdy dni płyną powoli a słońce grzeje niemiłosiernie, wiadomo, trzeba sobie jakoś umilać czas bezruchu przy fajce wodnej i herbacie! Gdy rozmowy już się wyczerpują, przychodzi pora na odrobinę hazardu. Jeżeli jeszcze nie znacie...

0

Dom Kalifa

„Sugestywnie przywołuje ducha niezwykłego miejsca. Łączy zalety poczytnej powieści z najlepszymi tradycjami książek podróżniczych” – Daily Telegraph Byliście kiedyś na wakacjach tak wspaniałych, że przeszło Wam przez myśl „rzucam wszystko i zostaję tutaj na...

0

Rośniemy!

W związku z rozwojem bloga i chęcią poszerzenia naszego zakresu działalności, rozpoczynamy poszukiwanie bliskowschodnich geeków, nowych pisarzy, analityków, specjalizujących się w jednym lub większej ilości krajów regionu. Chciałbyś do nas dołączyć? Masz zapędy edukacyjne...

0

Koniec z burką?

Jak podała telewizja BBC, w ostatni wtorek władze Maroka dokonały absolutnie bezprecedensowej zmiany w swoim prawie. Według niej, od dziś, czyli po dokładnie 48 godzinach od ogłoszenia, zaczął w tym kraju obowiązywać ogólnonarodowy, całkowity...

0

Święto Świateł

Rok 2016 jest wyjątkowy nie tylko dzięki wydarzeniom, które obserwowaliśmy przez ostatnie, niemal pełne dwanaście miesięcy. Jest to też jedna z tych wyjątkowych okazji, w których Boże Narodzenie pokrywa się z Chanuką!

0

Ful, Czyli Bób Inaczej

Wiecie co to jest – aromatyczne, delikatne, korzenne i rozpływa się w ustach? Tak, to właśnie foul, zwany też fulem! Foul Medames, bo tak brzmi jego pełna nazwa, to nic innego jak nasz polski,...

0

Smak Sumaku

Są w kuchni bliskowschodniej takie dania, których smak wspominamy i wspominamy, z uporem maniaka próbujemy odtworzyć w domowym zaciszu by choć na chwilę przywołać minione już dawno wakacje. Niestety często okazuje się, że to...